龙岩众尚形象设计学院新闻动态

• 如何鉴定一款面包品质的好坏？

  虽然行话说“一入烘焙深似海”，但是首先来说烘焙入门的门槛还是很低的，因为只要是怀揣着对烘焙美食的热情，乐于学习钻研，耐得住失败和寂寞，那么不出两年就会成为一个会做面包烘焙的师傅了，所以也就导致这行的社会地位一直没有我们想象的那么高。但是我们从业人员，要清楚一点，会做面包与做好面包、懂得面包完全是两个层面的事情。想要让自己更厉害、技术更精进，就要每天对自己做的

  2022-04-02 11:00:02

• 烘焙圈生存指南：不被市场抛弃的秘诀到底是什么？

  抛开一切浮于表面的信息，善于观察的人都是在透过现象看本质，烘焙圈也适用于这个逻辑思维模式。比如今年的烘焙展，我把看到的部分代表企业的闪光点进行了深度挖掘和总结，和大家分享我透过现象所看到的本质是怎样的。一、“这是一个互联网+、新零售、知识经济、数据碎片化、消费升级的时代！”从去年下半年到迈入2018年度以来，整个行业的都在发生着变化，这个“变”是一个连锁式的

  2022-04-02 11:00:02