新思星烹饪学校烘培培训班提供精英师资团队,传授专业技术;小班教学,一对一指导;严谨、专业的教学方法;确保每位学员都可以学会,推荐就业,学员毕业即就业。

课程内容

　　1.原材料的识别，原材料的特性与使用 　　2.设备工具使用与保养 　　3.饼干类: 　　黄金棒，香酥肉，松趣多多，奶酥饼，斑点曲奇，手指饼，干葡萄奶酥等 　　4.酥点塔派类： 　　起酥面制作开酥方法 　　红豆酥，蛋黄酥，豆沙酥，香芋酥，老婆饼，鸭尾酥凤梨酥等 　　5.蛋糕类： 　　海绵蛋糕戚风蛋糕重油蛋糕的制作瑞士蛋糕卷抹茶蜜豆卷手绘蛋糕，无水蛋糕马芬蛋糕布朗尼蛋糕等 　　定期更新流行产品的制作和学习 　　6.日式甜面包类： 　　面包的原材料特性作用，打面要领，手法练习，乳酪红豆日式红豆奶酥菠萝包毛毛虫肉松包蓝莓乳酪等

课程优势

　　1、国内首创情景教学模式
　　2、互动式实操课程
　　3、告别传统课业负担
　　4、告别黑板课桌椅考试卷