课程介绍
发布日期:2017-06-27 11:49:49
课时安排:4课时
教学目标:1、 知识目标:理解开口笑相关基础知识 2、过程和方法目标:掌握开口笑制作方法 3、 能力目标:熟练制作开口笑 4、教学重点:面团和制
教学方法:讲解法、演示法、实践法、指导法
教学准备:备料、备工具
教学过程:1、品种名称:开口笑 2、用料情况:配方的配比以及技巧
北京鑫顺美食培训学校,由高级面点烘培技师韩老师主教,其烘焙的各式糕点以现场烤制、新鲜出炉的烘焙糕点都赢得学员的青睐,各式流行糕点、烘培蛋糕满足不同学员的需求。更是您创业的理想项目,鑫顺唛得哆培训学校把握市场导向,专业开发新产品和销售各种“健康、时尚、创新、安全” 的食品,利用多年来的时间,鑫顺美食培训学校学员已遍布全国各区。同时鑫顺美食培训学校在以“专业铸就经典美味”为核心的管理理念指引之下,充分发鑫顺的人文精神,为让我们的学员享受到真正经典美味的产品和服务,品牌影响力必将遍布全国市场。
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