咖啡是现在非常大众化的饮品,咖啡具有提神醒脑的功效,想要学习咖啡的学员,真口味餐饮开展咖啡培训班,帮助学员完成自己的目标。
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
阶段 |
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 |
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
第二阶段 |
咖啡的基础知识 、认识器皿;咖啡的研磨方法 、咖啡的煮制方法、品尝咖啡的方法 、咖啡杯的选购要领;鸡尾果汁的概念及调制方法 、健康养颜花果茶的功效及调配方法、速效花草茶的功效及调配方法 、花式热咖啡的制作 |
学习时间:不限制学习时间,,学会。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
第三阶段 |
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、保障、免费使用真口味商标品牌 |
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