豪大大鸡排由于独特的制作方式与独特的调料,吸引了很多年轻人,想要学习豪大大鸡排的学员,真口味餐饮开展豪大大鸡排培训班,帮助学员学习。
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
阶段 |
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 |
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
第二阶段 |
原味鸡排,香辣鸡排,招牌鸡排,脆皮鸡排,碳烤鸡排,香辣鸡柳,马铃薯薯条,甘梅地瓜 |
学习时间:不限制学习时间,,学会。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
第三阶段 |
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、保障、免费使用真口味商标品牌 |
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