杭州星曜堂国际厨艺学院推荐

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授课信息

马来西亚籍，拥有10年法式西点从业经验，获得马来西亚烘焙文凭、获得法国GASTRONOMICOM厨艺学院红酒及烘焙文凭；

曾跟随法国MOF YANN BRYS进修；

曾跟随法国MOF ANGELO MUSA进修；

曾跟随西点世界冠军FRANCESCO BOCCIA进修；

曾跟随西点女大师CECILE FARKAS MORITEL进修；

现担任星曜堂国际厨艺学院法式西点全能课程高级导师。

• 成功案例

曾担任米其林二星餐厅CHATEAU DU DOMAINE SAIN MARTIN,REL AIS CHATEAU西厨主管，并跟随MOF YANNICKFRANQUES学习。

• 相关著作

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