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烘焙高级技术主管，西点、蛋糕、面包高级讲师，研发、教学老师，担任酷德西点学校主力研究员，也曾担任圣麦西饼的技术总监。
擅长烘烤类蛋糕、西点饼干、面包等、专于各式流行蛋糕，西点、面包制作和研发(欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦面包、天然酵母面包等)慕斯蛋糕甜点，饼干装饰蛋糕，法式甜点派，法式甜点盘艺，时尚趣味饼干，法式工艺西点等等。
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