| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
| 第1阶段 | 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第2阶段 | 灌汤包（包子馒头花卷）：灌汤包，鲜肉大包，鸡丁咖喱包、土豆牛肉包、青菜香菇包、梅干菜肉包、 萝卜丝包、豆沙包，粉丝包，豆腐包、馒头，花卷、（另送：豆浆，茶叶蛋，油条）;上海特色生煎：特色锅贴,生煎包，馅料制作，皮冻制作，香料粉制作，发面制作（另送小米粥、皮蛋粥，南瓜粥、茶叶蛋、豆浆、油条、豆腐脑，麻球、南瓜饼、拌面）。 南翔小笼：蟹黄小笼，虾仁小笼，鲜肉小笼，秘制馅料制作、面皮制作! |
学习时间：不限制学习时间,,学会。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
| 第3阶段 | 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、保障、免费使用飘飘香商标品牌 |
餐饮基地环境优美，实操设备先进，后勤保障到位，学员管理严格，为学员们提供高质量的培训。公司吸收餐饮培训行业优点、结合自身的教学特点和实践经验，总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式，是学员们开店无忧的有力保障！
飘飘香人作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮，发挥模范带头作用！
飘飘香餐饮致力于打造全产业链型企业，成为以餐饮管理为核心业务的国际化、多元化的集团！
飘飘香餐饮积极响应李克强两会“大众创业、万众创新”精神，传承中华美食，真诚扶持创业，计划未来5年帮助100,000学员提供餐饮创业技术培训，服务1000家连锁餐饮企业内部管理培训，合作开发100个国内外成熟连锁品牌，供客户餐饮投资，开遍中国市场并规范上市计划，将中华美食文化传播到全世界！
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