泉州盖浇饭培训学校哪家好,认准【食为先小吃培训学校】,专业小吃重磅汇聚,大咖级别厨师手把手教学,讲解多种盖浇饭的菜品技术制作,一对一指导,实操加理论结合授课,!

盖浇饭培训

一、课程简介:

  

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　　传授全套技术,核心调料配方,盖浇饭调料采购渠道,盖浇饭开店经营问题的解答等等。

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二、项目介绍:

  

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　　盖浇饭,是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭等等,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。

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三、课程内容:

  

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　　1.多种材料的处理方法和肉料的腌制手法技巧;
　　2.配菜方法及各种菜的制作方法;
　　3.各种盖浇饭特殊酱汁的配置;
　　4.各种盖浇饭的炒制秘方与技巧;
　　5.学员实践实操指导独立完成盖浇饭炒制。

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四、授课方式:

  

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　　所学此项技术主打多种盖浇饭的菜品,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会,学习时间不限。

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五、授课时间:

  

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　　食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会。(本项目正常的学习时间一般为5-8天左右,视个人学习能力而定)

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