特色川菜 

  课程介绍
  课程学制：不限学时学会学习地点：全国分校学习方便
  学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学
  教学优势：全程实操课程专业技术团队指导多年专注餐饮技术随到随学学员遍布全国各地永久技术指导与升级不控制任何原料及设备手把手教学
  食为先特色川菜7大优势
  1.配方正宗；由专业的川菜技术老师研究、编写而成；
  2.产品精准；根据川菜一菜一味的技术标准、对每款菜品进行精细化标配；
  3.系统的学习川菜的整套流程、包括起源、发展历程、菜系组成、市场行情等；
  4.目前川菜在市场上的占有率、发展方向、客户认可情况；
  5.客户见证；经过多年的技术传承、得到了市场的检验和客人的好评；
  6.每个菜品从理论知识讲解到动手实际操作、每一道工序由自己掌握、解决了开店的技术问题；
  7.专业的技术团队、成熟的经营模式、离开店成功又近了一步。
  理论学习：
  1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
  示范讲解：
  1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  自我实践：
  1.备原材料，老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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