成都蜀源厨艺教育课程设置

巴蜀小吃创业班

巴蜀小吃创业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容:面点工艺学、面点制作工艺、中式面点、中式传统以及流行点心的制作工艺技术、各类馅心制作工艺、调味工艺、成型工艺。 成都蜀源厨艺餐饮管理有

甜品咖啡创业班

甜品咖啡创业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容:甜点基础、巧克力、冰淇淋、泡芙、蛋糕、美式咖啡、英式咖啡、花式咖啡茶艺基础。 成都蜀源厨艺餐饮管理有限公司是一所国际化烹饪教育机构

精品火锅创业班

精品火锅创业班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容:传统火锅老油、底料制作、新派火锅老油、底料制作、传统火锅制作、新火锅制作、冷锅鱼、梭边鱼、干锅、汤锅....... 成都蜀源厨艺餐

特色冒菜专业

特色冒菜专业 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

学习内容:香料的认识、冒菜卤料熬制、底料炒制、汤卤工艺、传统冒菜制作、精品冒菜制作、市场流行冒菜制作、冒菜开店创业管理等。 成都蜀源厨艺餐饮

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