中西餐饮咖啡培训拉花班课程针对有一定得咖啡基础知识,咖啡技术提升、从事咖啡店长,咖啡爱好者,课程内容实操教学为主,技术含量高,专业性强。
课程级别
入门级
培训周期
1周以内
上课时间
全日制
1、咖啡起源,咖啡豆品种与产地。
2、学习常见咖啡的种类认识,如:认识什么是速溶咖啡、单品咖啡、Espresso意式浓缩咖啡、花式咖啡等
3、拉花咖啡的表现手法,手绘图形法,直接倒入成形法。包括,动物拉花、人物拉花、花卉拉花、叶形拉花、心形拉花,以及拉花咖啡时易出现的问题。
4、咖啡培训拉花班课程学习时间:7-10天
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北京百甜汇
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