北京哪里有港式甜品培训

发布时间：2018-06-26 09:27:32 已帮助：226人 来源：北京百甜汇

　如果为下午茶寻找源头，那一定是英式下午茶。出自英国贵族夫人生活中的灵光乍现，成就了现代都市人享受生活的方式。当然，时光变迁，下午茶的意义也不执著于贵族式的体验，反而成为某种生活启示——生活的细微灵光，都有成为经典的可能。传统的维多利亚下午茶在细节上是极为考究的。 舒适的环境，精致的茶具和茶点以及优雅的穿着，缺一不可。请客的主人请宾客围于餐桌前，为了以示茶叶之矜 贵，主人吩咐侍女捧来放有茶叶的宝箱，在众人面前开启。并端出茶会之前提前准备好的丰盛冷热点心和高档的茶具——细瓷杯碟或银质茶具，茶壶、过滤网、茶 盘、茶匙、茶刀、三层点心架、饼干夹、糖罐、奶盅瓶、水果盘、切柠檬器等。 提到香港的美食，首先想到 “最香港”的一个标签-茶餐厅，颇具特色的要属香滑的丝袜奶茶或鸳鸯奶茶，配上品类丰富的广式小吃，为忙碌的生活增添了几分闲适和温暖的味道，不仅是港人离不开的生活方式，也越来越俘获了更多食客的心。奶茶在配以各式的搭配如法兰西多士、西瓜汁配菠萝包、蜜汁叉烧炒意粉，大都是港式下午茶最常见的搭配。而说到饮品，经过调查“说到港式下午茶的饮品先想起什么”，丝袜奶茶、鸳鸯、冻柠茶位居三甲。那这些内容在咱们百甜汇甜品培训课程中都可以学到。 　　开店创业的路上要寻找更多创意思路，下午茶-茶餐厅首先要为客户提供舒适的环境，在配上特色的茶点和健康饮品，带给客户惬意舒畅的心情。

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