盖浇饭在我们的日常生活中十分常见,其味也是不少人为之爱,北京蜀湘情缘因而也开设有盖浇饭培训班,主要目的是教导学员如何准备盖浇饭的原材料,掌握盖浇饭与炒饭的基础理论知识;熟记盖浇饭制作工具制作技巧和掌握各种调料与配菜的认识及炒菜的炒制方法与技巧;每一位学员都能学会做出美味可口的盖浇饭。
教学特色
最新优惠;
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同
教学内容
TheFrist/步选购材料与食材处理;
①盖浇饭材料认识和选用,及采购;
②盖浇饭与炒饭基础理论知识;
③盖浇饭制作设备、工具的选择和采购;
④盖浇饭各种调料与配菜的认识及采购技巧;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节,盖浇饭与炒饭的制作技巧;
Thesecond/第二步配方配料与实操练习;
①各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧;
②配菜方法及各种菜的制作方法;
③各种炒菜的炒制方法与技巧;
④各种炒饭的炒制;
⑤学员动手实操练习;
⑥老师指导,学员着重练习薄弱点,满意
教学保障
1、签订培训合同,学习有保障
2、每个学员全程都是实践动手学习;
3、核心技术配方无保留传授技术;
4、学习中途不增加任何杂费;
5、学员能够完全掌握核心技术;
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮集团承诺,学不会,绝不收取任何费用
盖浇饭培训班学习时间;
业内一对一亲自教学,学会,课堂灵活,学习时间根据每个学员的情况而定。