怎样去除锅底的焦痕

发布时间：2017-05-28 14:24:15 已帮助：212人 来源：北京育才厨艺餐饮培训学校

　　铝锅粘上顽垢后，可在锅中加入柠檬皮烧水，烧开后转中火煮5分钟，静置一小时使水冷却，用尼龙刷将焦痕除去。
　　铁锅上的焦痕也不可用力擦洗，可先刷掉焦黑的部分然后放到炉火上干烧，接着倒入清洁剂，用钢刷清洗，冲干净后，再干烧一次即可。

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