零基础也能学的调酒课来啦!涵盖各类鸡尾酒制作,专业师资小班实操教学,转行、从业、创业、兴趣需求都能满足,轻松掌握调酒技能。
零基础,想转行的学员
在为找工作犯愁的学员
想要创业开家酒吧的学员
喜欢调酒,热爱生活的学员
酒水基础知识
常用调酒工具、器具、各类酒杯:类型介绍使用方法,什么酒配什么杯子讲解
调制鸡尾酒要做到用杯的标准化
设备知识:操作台的型号功率、造型的设计、制冰机;果糖机、碎冰机的选用;小设备一些果壳盒子的讲解
半成品制作
必用品:各种香料糖浆制作、调酒柠檬汁制作等煮制,掌握一些技巧:如何让口感更佳
短饮类系列鸡尾酒制作
黑俄罗斯.白兰地亚历山大.尼克罗尼.自由古巴.黑俄罗斯.青草蜢.红粉佳人.香蕉得其利.玛格丽特等等
长饮系列鸡尾酒制作
莫吉托.威士忌酸.金汤力.秀兰邓波儿.比基尼炸弹.长岛冰茶.珍珠港.恋恋蜜桃.草莓巧克力酥饼.波斯猫.杏仁酸饮
彩虹鸡尾酒系列制作
天使之吻.七色彩虹.日出.哈维撞墙.试管婴儿.B-52轰炸机.八号店铺
点火类鸡尾酒系列制作
兰博基尼、冰火九重天、冰火岛
其它系列鸡尾酒制作
达夫特调.白宫.苹果可乐.波士黑加仑苏打.完美的爱.天堂鸡尾酒.蓝色夏威夷.海滩球酷人.当心.中国蓝.完美酥饼
专业设计课程
课程经过专业老师的设计,由简到深,由易到难,便于同学更快速上手,加上专业师资贴身指导,零基础也能学会。
课程教学主旨
课程以小班教学为主、理论实操结合,劳逸结合等为学习主旨,以毕业为目标进行耐心辅导、以学员福利为售后服务宗旨。
专业设计课程
课程经过专业老师的设计,由简到深,由易到难,便于同学更快速上手,加上专业师资贴身指导,零基础也能学会。