课程介绍
发布日期:2017-08-03 13:29:44
免费预约品尝,满意后再报名!
海鲜烧烤培训(技术+配方+无保留!!)
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我们承诺:
学习期间不限学时,随到随学,均由学员亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习(学不会退学费)
所有学员,可事先免费品尝味道,满意后再报名(不正宗退学费)
学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!
提供学员宿舍:空调,浴室,卫生间,热水器(配套完整)
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教学模式:授课,一对一实践操作辅导,会,专业剖析烧烤模式。
课程安排:
1、烧烤老油和底料(土豆、藕)制作、烧烤工具认识及基本功练习;
2、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐);
3、作手工烤串类制(特色鱿鱼、精品扇贝);
4、特殊海鲜类腌制及烤制;
5、行业流行烤制方法;
7、大型原料烤制、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)、铁板烧系列;
8、综合练习(素菜类、煮啤酒、荤菜类)。
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