1、冰淇淋原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存；
2、冰淇淋排制作方法和流程；
3、实践学习冰淇淋制作工艺及流程；
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
1.正规学校
学校成立于2008年，学校是湖南省人力资源社会保障局和劳动局颁发的正规单位。
2.保障护航
市场大风险小专家免费上门带店让你开店成功有保障。
3.口味正宗
秘制配方独特风味让你市场竞争“无敌手”。
4.师资雄厚
学校拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名在本校任全职。
