热干面培训 

培训内容	①选面技术，煮面掸面技术； ②高汤、卤汁制作； ③红油、麻油制作；盐炒脆皮花生技术； ④芝麻酱的制作，杂酱，牛肉，等等浇头处理方法； ⑤红油热干面、卤汁热干面，杂酱热干面，牛肉热干面，等等特色热干面制作
培训过程	正宗热干面的轧制、煮面、掸面技术，杂酱的制作，卤汁的制作，调味碟的制作详细过程。 全料热干面，卤汁热干面，杂酱热干面，牛肉热干面，虾仁热干面。
培训时间	不限制学习时间。，学会。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训费用	活动优惠价： 880 元 赠送厨王密制豆浆或奶茶以方便搭配  加学其它面条优惠30%到40%。
特别赠送	学习资料；招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…

　　20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是热干面。
　　随着时代的发展热干面，发展有了很大的进步，不仅味道丰富，配料更多样。已经由传统的红油发展到如今腰花，猪肝，海鲜等多种口味。据统计武汉市有近1千万人口，每天早上大部分人会选择热干面，而且越来越多的外地人也开始喜欢热干面，学习热干面会有更好的前途，是发家致富的一种非常好的选择。

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