这个课程是我校开设的砂锅土豆粉培训班，适合想开砂锅土豆粉店的学员们！

　　

一、砂锅土豆粉技术培训介绍：

　　砂锅土豆粉是近年来一直被大众喜欢的小吃项目。做好砂锅土豆粉，机制鲜粉条是重要的一环。鲜粉条由于其具有土豆的特殊鲜香味道，更能吸引食客。鲜土豆粉的营养也是远远高于普通的干制粉条。
　　

二、砂锅土豆粉培训项目介绍：

　　砂锅土豆粉的口味有麻辣，三鲜等多种口味，在配菜上可以选用鹌鹑蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金针菇、香菇等。吃的最过瘾的当然是麻辣口味的土豆粉，滑滑的粉条，劲道有嚼头，喝一口鲜汤，麻辣爽口，越吃越带劲，百吃不厌。这么好的土豆粉也不是容易那么简单做好的，要经过专业培训，才会做出美味的砂锅土豆粉，才可以真正经营一家特色土豆粉店。
　　

三、砂锅土豆粉培训内容：

　　1、砂锅土豆粉的系统讲述
　　2、砂锅土豆粉原料的选购；
　　3、砂锅土豆粉食材的预加工；
　　4、砂锅土豆粉加工的基本标准；
　　5、砂锅土豆粉加工的工艺步骤；
　　6、砂锅土豆粉经营定价原则；
　　7、系列调味品及原料的货源渠道；
　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
　　

四、砂锅土豆粉培训方式：

　　食为先餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合，亲自指导，学员实操，学习快，更容易上手，随到随学，。
　　

五、砂锅土豆粉培训时间：

　　8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会。（本项目正常的学习时间一般为3-4天左右，视个人学习能力而定）