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刘师傅擅长湘川菜系,做出来的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教学方面对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的更好。
喻师傅来自重庆,在重庆星级大酒店拥有多年的从业经验,桃李满天下,擅长川菜,技术过硬,对餐饮食材的搭配与处理有着独到的见解,善于创新,研发新菜式。
成师傅是食为先小吃实训机构的技术研发总监,拥有近多年餐饮小吃项目研发经验,针对食为先多种项目进行创新改进,贴合市场。
食为先面点早餐培训师,擅长包子馒头、油条、东莞大包等制作与配方,教学幽默且负有责任,是食为先的“开心果”,教学方式深受学员的喜爱。
成师傅是广东潮汕人,出身厨师世家,家里爷爷、父母均为厨师,有多项拿手的特色项目,其中受好评的要数“砂锅粥”以及“肠粉”。
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