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海鲜烧烤是现在非常火爆的小吃之一，把海鲜加入到烧烤之中，其特别美味的味道吸引了很多人，真口味餐饮开展海鲜烧烤培训班，帮助学员学习。
| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
| 阶段 |
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第二阶段 |
1、海鲜烧烤的系统讲述；2、海鲜烧烤原料的选购；3、海鲜烧烤食材的预加工；4、海鲜烧烤加工的基本标准；5、海鲜烧烤加工的工艺步骤；6、海鲜烧烤经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道； |
学习时间：不限制学习时间,,学会。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
| 第三阶段 |
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、保障、免费使用真口味商标品牌 |
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