杭州牛杂小吃培训在专业师傅的教导下一定能把这些年的关于牛杂制作的知识,行业沉淀经验学到自己的身上,通过我们师傅的系统教导让大家在短时间内学到最精湛的牛杂技术.

　　

培训内容

　　牛杂、牛杂碎的由来是这样的：据说，世宗大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，世宗大王看到当地百姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，后被人们称之为牛杂汤。

培训内容

　　美味牛杂（牛杂制作、牛杂汤制作、卤料制作、酱牛杂制作、牛杂汤配料、油泼辣子制作）

实操内容

　　1、牛杂制作；
　　2、牛肉汤制作；
　　3、卤料制作；
　　4、酱牛杂制作；
　　5、牛肉汤配料；
　　6、油泼辣子制作

培训时间

　　老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。

培训保障

　　1、签订培训合同，学习有保障学习有保障；
　　2、每个学员全程都是实践动手学习；
　　3、核心技术配方无保留传授技术；
　　4、学习中途不增加任何杂费；
　　5、学员能够完全掌握核心技术；
　　6、学员能够学到有竞争力好味道的技术；
　　7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；

这以上是订课宝合作的机构：杭州蜀湘情缘，为大家整理的杭州牛杂小吃培训课程，想要了解更多关于杭州牛杂小吃培训课程.费用、地址、电话等内容，请在线咨询老师。