项目品牌: 食尚香 培训方式: 现场手把手教学,学员亲自动手操作
培训内容: 小笼包培训全套技术 原料设备: 不受任何限制
培训品种: 见具体介绍 售后服务: 永久售后服务
韭菜小笼包,青菜小笼包,芹菜小笼包等等。
按照小笼包标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,
反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。
小笼是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,
想开家小笼包店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。
小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、
嵊州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府,
为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。
而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。
1、培训介绍:核心技术传授(发面技术配方资料、死面技术配方资料、肉馅制作配方资料,
皮冻技术配方资料,灌汤技术配方资料)等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店、
2、培训内容:蟹黄小笼,鲜肉小笼,虾仁小笼,三鲜小笼包、状元小笼包;
3、制作技巧:皮冻,秘制馅料,打馅,保存,冷冻时间,温度掌握,面皮,和面,揉面,
醒发时间,擀面,包法(皮薄,汁鲜,柔嫩,馅足,小巧玲珑,一口一个是早餐,休闲美食中的精品