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南京包子馒头 

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授课学校: 南京食为先

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课程介绍 发布日期:2020-03-26 11:27:13

包子馒头

南京食为先包子馒头培训课程为学员包子馒头制作的基础知识以及学习技巧,专业为学员提供包子馒头课程的专业服务,帮助学员高效学习。可来学校了解更多包子馒头费用等信息.我们会毫无保留的将毕生的操作技巧传授于大家,望大家踊跃报名.
  
五大保障
  1.技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合这是食为先包子产品优势的体现;
  2.食为先包子产品出炉新鲜、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性;
  3.包子类的传统食品在人们心目中的份量越来越大,适合国人的饮食习惯,这是持续不断的消费需求;
  4.食为先包子需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现;
  5.快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是食为先包子项目存在和发展的必然性;
示范讲解
  1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操培训
  项目实操内容一
  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  项目实操内容二
  面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
  项目实操内容三
  面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
  项目实操内容四
  鲜肉大包、白糖包、蔬菜包;雪菜包、豆沙包;馒头、花卷制作技术,原料采购、存放、保鲜技术;
  项目开店实战指导
  系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

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