课程介绍
发布日期：2020-03-27 15:57:04
南京藏书羊肉是由南京食为先培训机构为学员提供的藏书羊肉培训课程，在本课中我们会教授学员关于制作藏书羊肉的制作方法及技巧，有专业的藏书羊肉老师为大家提供专业的服务，希望想要了解更多关于藏书羊肉培训费用的同学可以来我们学校进行详细了解。
1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；
2.一性次缴费，中途不收任何费用；
3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，在报名后获得相关权利；
4.学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意；
5.享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，每个客户利益不受损失；
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
项目实际操作内容一
1.羊的认识羊的处理；羊肉汤的制作，保管
项目实际操作内容二
白切羊肉的制作。红烧羊肉的制作。
项目实际操作内容三
羊肉锅仔的制作。羊糕的制作。
项目实际操作内容四
羊肉面的制作。香烤羊排羊棒骨的制作。
项目实际操作内容五
羊肉特色炒菜的制作。羊蝎子汤、鱼羊锅仔的制作。
项目实际操作内容六
羊肉卤水、特色卤羊蹄的制作。
项目实际操作内容七
羊下水、羊肉冷盘、羊杂汤的制作。
项目实际操作内容八
藏书羊肉秘制辣椒酱的制作。
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