由南京食为先培训机构为学员提供的桂林米粉培训课程中我们会教授学员关于制作桂林米粉的制作方法及技巧，我们会有专业的桂林米粉老师为大家提供专业的服务，为大家的桂林米粉培训画上美好句号。

五大优势

　　1.食为先桂林米粉最突出的卖点是做粉的卤水，每碗粉只要加入几滴特制卤水，味道就非常带劲；
　　2.食为先桂林米粉里面的酸辣笋尖特别好吃，闻起来臭臭的，但吃起来特别爽口，也很开胃；
　　3.食为先桂林米粉品种多样：主打有锅烧、叉烧、烧肠、三鲜、卤肉、牛腩、瘦肉、酸辣、肥肠、卤蛋等等，不费人工，操作容易；
　　4.食为先桂林米粉的卤水制作特别有讲究，制好一锅卤水要用到二十来款中草药，配方比配非常关键；
　　5.食为先开小吃实训多年，现在市场做得比较好的一个连锁品牌的老板曾经也是我们食为先的学员，至今他们配方里还保留了当初大部分的工艺。

理论学习

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解

　　1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

操作内容

　　项目实际操作内容一
　　原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
　　项目实际操作内容二
　　卤水的配方及制作技术，高汤的熬制技巧及保存；
　　项目实际操作内容三
　　各式桂林米粉制作流程，桂林米粉各种配菜的制作及要点；
　　项目实际操作内容四
　　各种调料的采购信息，原料采购、存放、保鲜技术；
　　项目开店实战指导
　　系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式