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鸡翅包饭 

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授课学校: 南京食为先

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课程介绍 发布日期:2020-03-31 17:33:00

鸡翅包饭

鸡翅包饭由南京食为先培训机构为学员提供的课程,本课会教授大家关于鸡翅包饭的制作方法及用料,我们的鸡翅包饭培训老师会毫无保留的将鸡翅包饭的技巧教予大家,希望更多喜欢鸡翅包饭培训的学员参与到我们的培训中来。

五大优势
  1.米饭加鸡翅的结合美味.营养丰富,既可以当正餐吃,也可以当小吃;
  2.出炉的鸡翅色泽金黄、肉香浓郁、表面富有光泽,气味鲜香诱人;
  3.肉香与Q弹的米香完美的融合在一起,互相衬托不油不腻,使得口味饱满;
  4.食为先台湾鸡翅包饭,风靡全台湾南北夜市,大陆刚刚开始流行,市场潜力巨大;
  5.定期在食为先商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课。
理论学习
  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
  1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
操作内容
  项目实操内容一
  大、小鸡全翅的挑选采购方法;鸡全翅的骨头去除方法(不破皮)
  项目实操内容二
  各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制;各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭,饭的处理制作
  项目实操内容三
  饭的二次加工和调味;腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧
  项目实操内容四
  鸡翅包饭的烤制调味技巧;未售完半成品的储存和二次烤制技巧
  项目开店实战指导
  系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式

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