南宁重庆小面培训课程 

课程介绍

　　1.各种香料的认识；
　　2.面食红油炼制(核心工艺)；
　　3.制作高汤；
　　4.炒不同面食品种的臊子；
　　5.制作面食碗底调味(核心工艺)；
　　6.挑面、煮面；
　　7.成品制作。

课程特点

　　1.星级教学：专业的高级厨师团队，雄厚的师资力量，学员的实际操作能力；
　　2.20年餐饮教学经验：从业20年，经验丰富，知识全面，经营理念明确，用坚持赢得信赖；
　　3.餐饮技术全面：专业的名厨团队，实践经验丰富，操作技术过硬，学员学习无忧；
　　4.全面的服务指导：免费为学员提供开店运营和管理指导，创业无忧。