泉州糖炒栗子培训专业学校-糖炒栗子培训多少钱-食为先小吃培训

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糖炒栗子培训

一、课程简介:

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　　传授全套技术,核心调料配方,糖炒栗子调料采购渠道,糖炒栗子开店经营问题的解答等等。

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二、项目介绍:

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　　栗子,又名板栗,有“干果之王”的美誉,在国外被称作为“人参果”。古时还用代替饭食。糖炒栗子,是一道风靡大江南北的美味小吃。其制作方式精选优质板栗,放进去装有粗沙和糖稀的锅内翻炒加工而成。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。

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三、课程内容:

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　　1.栗子的选择及初步加工;
　　2.炒制栗子设备和器具的认识与维护;
　　3.栗子炒制前的处理,炒制材料的准备等;
　　4.老师传授学员炒制栗子的窍门与秘诀,完全让学员独立完成糖炒栗子制作;
　　5.糖炒板栗开店投资预算分析与经营管理。

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四、授课方式:

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　　本课程所学项技术为正宗糖炒栗子配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间。

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五、授课时间:

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　　上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。

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