路边摊最受欢迎的小吃有哪些

　　说起烧烤，大家都会想到小吃街各种各样的烧烤，一直以来烧烤都是以一种平民化的美食在人们心中占据着比较大的比重，所以烧烤市场也是比较宽阔。夏天来了，市民们的夜生活也变得丰富起来。三五成群一起出去吃个烧烤，喝点啤酒已经成了常事。

　　无烧烤，不夏天，夏天想做小吃创业的朋友，学烧烤技术去摆摊确实是一个不错的选择！事实上，不少餐饮店主仅仅依靠夏季的营收，就实现了全年的利润目标。

　　夏季商机来临，永远是留给有准备的人！赢在行动，输在犹豫，错过的不只是机遇！食为先学员烧烤店开业就生意火爆，食为先技术老师都来帮忙！

　　老北京芝麻饼

　　老北京香酥芝麻饼一直以来以纯手工的方式用心制作每一道美味，坚持采用优质油、面粉等原材料，尽可能为顾客保留每一口地道原味，为上消费者提供优质、美味、性价比高的中华特色小吃美食。

　　冷锅串串香

　　串串香诞生于巴蜀，如今乘着川菜与火锅的春风蔓延向全国，串串香店大街小巷不经意间就一家，而随手抱着一筒串串来撸，也成年轻人的一种时尚。

　　夏天来了，想开一家有特色爆热的冷锅串串香店去哪里学正宗串串技术呢？食为先的冷锅串串香有色有味，香气浓郁，令人回味悠长；麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌，使人流连忘返。

　　铁板鸭肠

　　铁板鸭肠，是一道火遍全国的街边小吃，鸭肠先经过卤制再在铁板上烤热，然后加上秘制酱料而成，味道麻辣脆爽。

　　铁板鸭肠制作工艺比较简单，所需的设备并不多，只要拥有一台扒炉即可开业经营。烤鸭肠成本一毛一串，市场价格是10元30串，利润可观。

　　长沙臭豆腐

　　臭豆腐其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。 　　在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。

　　飘香卤菜

　　卤，作为川菜常用的烹制法之一，在川菜中影响很大，市肆酒楼、街边小巷都能见其踪迹。由于卤菜取材方便、荤素皆宜，味美可口、不分季节、丰俭喜择而深受广大食客的厚爱。

　　卤菜可以说是对铺位要求最低，投入最低的一个项目，利润一般可以达到40%，菜市场、居民楼附近都是非常理想的位置而且这些位置的门面都比较便宜。若做一个流动的小吃车连门面费都可以省掉。

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