发布时间:2020-08-09 15:48:32 已帮助:219人 来源:上海食为先小吃
《云吞当家》特色云吞饺子,一直深受消費者的青睐,开到哪里火到哪里,创业开店不是一件小事情,更不是一件容易的事情,那么,如何才能开好一家云吞店呢?
开店经营不能盲目的从自身出发,而应该以顾客的眼光来看云吞加盟店哪里做的不够好,还有哪些服务是能提供给顾客的。具体做法可以自己或者邀请朋友不定期来店里体验一下当顾客的感受,调整经营策略。
2、顾客是上帝,顾客永远是对的
开云吞店与顾客之间发生争执是难免的,因此在任何情况下,都不要与顾客争吵,哪怕顾客是错的,也要把“对”留给顾客,或者慢慢跟顾客解释清楚,而不是说气话。
如顾客点餐的时候点错了,上餐后发现不是自己喜欢的口味,顺口说这不是我点的云吞,这时候店员一定不要跟顾客争论,而是对照顾客的小票跟顾客解释。
最后可以把“错误”揽到自己身上,可以说点餐的时候没有跟顾客再次确认等,这样就会很容易赢得顾客的好感,留住回头客。 3、顾客是的监督者
想开好云吞店就要及时掌握顾客的需求和不满,不妨听听顾客的意见和建议,及时发现存在的问题,并积极改进,保持顾客对云吞加盟店的满意度,才能不断的积攒门店口碑。
4、把顾客记在心里
记住顾客的名字、身份和习惯可以使顾客感到尊重,从而体会到云吞加盟店对顾客的用心,更愿意再次光临。
开家云吞店想轻松树立口碑,一定要记住顾客是位的这个宗旨,顾客是位的,顾客是位的,顾客是位的,重要的话多说几遍才行!
以上就是
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