开早餐店卖什么最赚钱，四大选址窍门助你创业无忧！

 　　石磨肠粉采用传统石磨制作米浆，凭借独特的口感赢得了不少食客们的青睐。近年来石磨肠粉得到了不少商家宣传和推广，现在，各地的很多大街小巷都能看到一些石磨肠粉的身影。

　　食为先石磨肠粉培训，首先教学员如何选购合适的大米和各类调料，然后教学员亲手泡米，制作配料，磨米浆，做酱汁，做汤汁等。所有配料和米浆都做好以后，就会教学员如何亲手使用肠粉机蒸肠粉；如何正确的刮肠粉；怎样将刮好的肠粉摆在碗里更好看；酱汁、汤汁各要加多少量在肠粉里面才能给顾客食用等。

　　2、包子馒头

　　馒头包子是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子，花卷是和包子、馒头类似的面食。

　　开一家包子店，投资资金不用太高，店面面积不用太大，但是包子的味道一定要好，这样才能更加容易吸引人。食为先教做的包子馒头花卷品种多，有肉包，香菇鲜肉包，酸豆角肉包，酸菜包，包菜包，青菜包，萝卜丝包，粉丝包，韭菜豆腐包，豆沙包，芝麻白糖包，馒头，花卷，味道好，非常受欢迎。

　　3、津市牛肉粉

　　津市牛肉粉是湖南很有名的特色粉面。吃一碗汤底醇正，粉滑味浓的津市牛肉粉是每一个津市人每天早晨最有韵味的仪式！近年来，津市牛肉粉不仅受到当地人的喜爱，也渐渐被推广到全国，在全国各地开起了很多津市牛肉粉店。

　　一碗津市牛肉粉的分量确实很足，牛肉码子分量也不少，越嚼越香；嗦一口粉，来一块牛肉，末了吃一口剁椒炒的酸萝卜，再来口汤，后劲儿的辣会让你停不下来~来食为先学习津市牛肉粉的正宗配方做法去开一家粉面店也是非常不错的！

　　4、桂林米粉

　　桂林米粉有着久远历史的特色粉类美食，其细嫩爽口的口感，丰富多样的口味，一直深受吃货们的欢迎，因此我们经常看到各大街小巷都有桂林米粉的身影，这也是为什么越来越多人想着要去开一家桂林米粉店的原因。为了让每一位学员能够掌握学桂林米粉的精髓，并提高学习的效率，食为先在传统桂林米粉配方的基础上进行了简化和改进，在味道不变的情况下让原本的制作方法更加简单。

　　5、土家酱香饼

　　土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。酱香饼的制作轻松，设备简单的特点，也让越来越多的人把它当做自己创业的首选项目。的确如此，只需一个电饼炉或燃气烤饼炉即可，投入设备比较少。来食为先培训酱香饼，会教学员制作土家酱香饼香辣酱料，和面，发面，擀面，醒面，揉面，擀饼，烤制等全套技术。

　　6、原味汤粉王

　　原味汤粉王有着百年的历史。近几年发展非常快，一是价格便宜，二是营养美食，市场空间非常巨大。食为先教做的的原味汤粉中每一个成份都至关重要，汤的火候、味道；配汤粉的猪脚的材料、口味，都特别有讲究。原味汤粉王色、香、味俱佳，材料足，口感香醇，粉柔韧而有弹，口感极好，特别受人欢迎。

 　　个选址技巧：交通要点

　　早晨是交通最最繁忙的时刻，因此各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，成为了早上人们聚集最多的地方，如果能够在这些方面设置早餐店，加上手艺经得起考验，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。

　　如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦，人们在等车时，可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下车后，在公车站附近买，无论怎么样，在车站设立的早餐店，相信比其它方面的生意来得更好。

　　第二个选址技巧：社区住宅

　　不是每家店都能够适合开在住宅区里面，但早餐店就很适合，一大早，学生就会走路到家附近的学校去读书，如果不是在家吃早餐，当然也就会到家附近的早餐店吃早餐，等到学生的人潮过后，那就上班族的上班时间啦，再来，那就妈妈们准备出门买菜的时间。

　　在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既能够和认识客人，也能够和客人建立良好的感情，因此，在住宅区中开早餐店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。

　　第三个选址技巧：市场旁边

　　市场一般也是适合选择开早餐店的，因为吃早餐和买菜一样，都是早上才做的事，许多主妇习惯在买完菜之后，就会到菜市场附近吃个东西，或带早餐回去给家人吃。

　　第四个选址技巧：文教医院机构外围

　　现代人生活繁忙，往往没时间准备早餐，早上赶上课的学生，如果没在自家社区解决早餐，就一定会在学校附近消费，许多开在学校附近的店或小吃摊所以生意好得不得了。不过如今学校外围的店租也相当高昂，而且遇到寒暑假生意便大受影响，与其租店面营业，不如以摊车型态经营，遇假日时能够转到别处去营业。