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西式面点制作

西式面点制作

上课方式:直播,面授
班级类型:小班
上课时段:白天班,晚班
价       格:¥询价

西式面点制作课程详情

培养目标

学制三年,培养中级面点师,师资力量雄厚,实习设备齐全,学生毕业后能胜任饭店、酒店、糕点工作及饼屋的技能操作及管理工作,经济收入高。

主要课程

面点技术、西点技术、厨房管理知识、饮食营养与卫生、饮食业成本核算、粤式早茶、糕点原材料。

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