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生煎 

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授课学校: 武汉食为先小吃

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课程介绍 发布日期:2019-12-04 16:26:07

武汉生煎培训

武汉生煎培训课程拥有专业的团队,帮助学员掌握生煎的制作方法以及开店技巧,武汉食为先小吃帮助学员高效学习,掌握生煎的技术。

教学内容
  生煎:上海生煎、素菜生煎、特色灌汤生煎
手法技巧
  系统学习生煎选面、和面,压面,卷条下剂等一系列做法
馅料制作
  鲜肉馅料、皮冻的制作;系统学习生煎肉馅、皮冻的制作
裹技巧
  学习生煎多种裹技巧系统学习生煎顺纹、倒纹等裹.技巧
生煎技巧
  生煎的蒸煮以及生煎技巧系统学习生煎的蒸煮以及生煎技巧和方法
保鲜技术
  学习采购和保鲜技术系统学习原料采购、存放、保鲜、技术
开店指导
  系统学习开店知识,如何选址、、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班提升班助你成功创业。

以上就是订课宝作机构:武汉食为先小吃,为大家整理的武汉生煎培训课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。

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