对于汤包而言，自然新鲜的汁水是其精髓。吃汤包可先在底边上咬破一小口，吮吸两口汁水，然后将小笼入口咀嚼品味，如此既可尽享美味不至浪费，也可防止汁水溢出,弄脏衣物。有口诀这样唱到：“轻轻咬，慢慢移，先开窗，后喝汤。”
在专业的书法教学中，学习汉字的笔画，笔顺，基本结构，以及正确的坐姿和握笔方法，养成好的写字习惯。分为软笔书法和硬笔书法，按照孩子的兴趣点不同，分类教学。小班制的教学可以让孩子**大的吸收教学内容。解决家长苦恼的汉字教学，为孩子打下良好的写字基础。
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
扬州灌汤包、开封灌汤包、贾三灌汤包、天津灌汤包
1、灌汤包选面要求与和面、发面技巧。
2、馅料调制配方及制作方法。
3、灌汤包捏造技巧和蒸制时间。
4、材料采购要点及产品保存方法。
5、灌汤包定价及销售技巧。
1：汤料
步，主要系统学习如何使用猪皮、水、鸡架、葱姜盐等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握汤料的熬制时间、火候等知识。
2：馅料
第二步，主要系统学习如何使用五花肉、盐、调馅料、生抽、鸡汁、白糖、姜末、胡椒粉等食材制作灌汤包馅料。这里重点学习掌握馅料调配比例、方法等知识。
3：面团
第三步，主要系统学习如何使用面粉、发酵粉、白糖、泡打粉、盐、水等食材制作灌汤包面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵、擀皮、包包子等知识。
4：蒸包子
第四步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸灌汤包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候控制等知识。
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