炸酱面培训配方教学，正规小吃培训基地首选皇氏御厨

发布时间：2017-07-18 16:52:51 已帮助：188人 来源：武汉皇氏御厨餐饮培训学校

　　皇氏御厨经典传承，炸酱面是北京富有特色的食物，炸酱面在北京的流行程度，从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑;青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿;地道的六必居酱料、调和特殊工艺制成，根根入味，口感爽滑，嚼劲十足，让你感受地道的老北京风味。【武汉皇氏御厨餐饮培训学校】

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