武汉皇氏御厨餐饮培训学校新闻中心
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2017-07-18 16:56:18
学习饼哪里口味正宗皇氏御厨
皇氏御厨正宗技术 授课 公司相当注重 小组徐总监 刘总监 陈总监 奉献优秀经典技艺
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术 ...[详细]
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2017-07-18 16:55:56
武汉皇氏御厨小吃培训品种全味道好，包教包会
皇氏御厨教学场地模拟项目最科学的操作方式设计，形成了一个个真实、立体、时尚的样板间，完成培训即可上岗；对每个每个项目进行了标准化、制式化建设，即配方、工艺、规格、产品色香味形器都进行了量化，形成了一套的出品效果；实行一对一教学，由学员考核老师，学员可以随时提出更换培训师，建立了闭环的培训监控系统，学员的意见无障碍的传递到管理部门；完善的培训机制还大大提高了培训效率，可节约了学员大量的培 ...[详细]
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2017-07-18 16:55:15
鸡排培训选皇氏御厨手把手教学学会为止
皇氏御厨正宗技术 授课 公司相当注重 小组徐总监 刘总监 陈总监 奉献优秀经典技艺
培训内容
秘制五香味型 、香辣味型 、麻辣味型 、水果味型 、孜然味型、 甜辣味型 、椒盐味型 、芝士味型 、番茄味型等等台湾脆皮大鸡排 ● 香辣大鸡排● 麻辣大鸡排● 香辣鸡翅 ●奥尔良鸡腿● 麻辣鸡翅● 开心鸡米花●脆皮鸡柳 ●上校鸡块● 鱿鱼酥● 炸香肠● 脆皮香蕉 ● 苹果 ● ...[详细]
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2017-07-18 16:54:50
蛋挞学习来皇氏御厨
皇氏御厨专业奉献优秀技艺，为您开拓市场提供有力的技术保障。
培训内容
蛋挞系列：a.品种：葡式蛋挞、果味蛋挞、红豆蛋挞、水果蛋挞等；b.蛋挞材料的选择，蛋挞挞液调配；c.蛋挞烘焙技术，葡式蛋挞制作技巧；d.果味蛋挞制作技巧、罗莎蛋挞制作技巧、皇冠蛋挞制作技巧。
泡芙系列：a.品种：奶油泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙,菠萝脆皮泡芙；b.泡芙材料的选择，泡芙浆的调 ...[详细]
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2017-07-18 16:54:09
台湾炸鸡排培训首选武汉皇氏御厨
皇氏御厨正宗技术 授课 公司相当注重 小组徐总监 刘总监 陈总监 奉献优秀经典技艺
炸鸡排起源于台湾，凭借其独特的制作和腌制技术，深受台湾广大消费者的喜爱与好评，炸鸡排也是台湾特色小 吃代表之一。台湾炸鸡排，以大而出名，扎扎实实的新鲜鸡肉，嫩到连里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味实在难挡。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。炸鸡排纤维比较细，嚼起来口感较好，另 ...[详细]
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2017-07-18 16:53:42
学烧烤哪里武汉皇氏御厨收把手教学口味
皇氏御厨正宗技术 授课 公司相当注重 小组 夏总监 徐总监 张总监 奉献优秀经典技艺
烧烤这种烹调方式，根源自哥伦布来到美洲大陆时个遇到原居住民族，该民族叫阿瑞瓦克族（印第安人），在北、中、南美洲都有其影踪，如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。 烧烤在巴西的发展达到极点，烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉，放进一 ...[详细]
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2017-07-18 16:52:51
炸酱面培训配方教学，正规小吃培训基地首选皇氏御厨
皇氏御厨经典传承，炸酱面是北京富有特色的食物，炸酱面在北京的流行程度，从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑;青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿;地道的六必居酱料、调和特殊工艺制成，根根入味， ...[详细]
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2017-07-18 16:52:16
臭豆腐培训选皇氏御厨口味正宗随到随学
皇氏御厨指导细到入微，深受广大学员好评
"臭豆腐"其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。臭豆腐"闻着臭"是因为豆 ...[详细]
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2017-07-18 16:51:52
台湾甜品选皇氏御厨口味正宗
皇氏御厨聚鲜园优势
台湾甜品其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆，仙草和红豆牛奶组成，味道润滑细嫩，口味非常独特。台湾甜品店不仅在台湾几乎遍布了所有的城市，在世界各大城市几乎无所不在，较为出名的甜品店有鲜芋仙和仙芋传奇。鲜芋仙还于2008年，荣获第九届加盟大台北国际连锁展"十大最夯连锁品牌奖"名
皇氏御厨公司 ...[详细]
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2017-07-18 16:51:29
成都冒菜包教包会
皇氏御厨 正宗技术 授课 公司相当注重 小组 徐总监 马总监 陈总监奉献优秀经典技艺
冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。制作时，先把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份，在锅里煮熟后放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，再舀一勺汤汁，撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃——“冒菜”。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝， ...[详细]
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