兰州拉面课程 

培训内容

兰州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面、炸酱拉面、风味拌面、炒拉面、西红柿鸡蛋拉面、酸菜牛肉丝拉面、油泼拉面等

课程安排

1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识。 
2.和面的技术与技巧. 
3.拉面的技术与技巧 
4.牛肉的卤制方法
5.高汤的制作流程与方法 
6.拌面的制作方法与销售技巧。 
7.杂酱的制作流程和方法。

培训时间

不限制学习时间,,学会。一般6-8天左右，视个人情况而定。

抵扣价

1880元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包）

特别优惠

1.赠送虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干等开胃菜技术 
2.加学刀削面一起优惠10%， 
3.加学刀削面和盖饭一起优惠10%，送凉拌菜技术 
4.加学三项以上优惠12%，送韩式泡菜和凉拌菜技术