高级韩式裱花全能班

高级韩式裱花全能班

高级韩式裱花全能班(6天)4500元高级系统调色,渐变调色,配色色系应用知识豆沙霜制作,手法用技巧差异透明奶油霜制作,手法运用技巧差异老师演示,学员花型实操内容韩式裱花蛋糕「方胚」

授课机构: 广州焙蕾面包蛋糕培训学校

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

高级韩式裱花全能班(6天)4500元

高级系统调色,渐变调色,配色

色系应用知识豆沙霜制作,手法用技巧差异

透明奶油霜制作,手法运用技巧差异

老师演示,学员花型实操内容

韩式裱花蛋糕「方胚」「渐变」「炫彩」抹面

奶油霜,豆沙霜天然调色,色膏调色,分层调色

韩式3D浮雕蛋糕

问题解答与作品分析

透明奶油霜,绚丽豆沙裱花独立毕业作品

老师演示,学员花型实操内容

花朵渐变色演示与实操 奥斯汀玫瑰、多肉植物、仿真玫瑰、含苞玫瑰、韩式香雪兰、杭菊、花苞、渐变树叶、康乃馨、满天星、毛茛、玫瑰花、苹果花、瑞香花、盛开牡丹花、盛开芍药花、松果、小树叶 仙人球、洋桔梗花、皱褶芍药花、自然蓝盆花、自然树叶、韩式山茶花、水仙花

成品蛋糕整体搭配与技巧

学员制作与烘烤蛋糕胚

讲解各种蛋糕配方以及制作造成失败原因