火焰醉鹅是相当美味的菜肴，主料是鹅，相信大家都很好奇其制作的步骤，下面北京蜀湘情缘小编带大家一起来了解下其制作过程与方法吧！
需要时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。
【培训流程】：
1.食材（香料、调料、主料、辅料）的选取
2.容器的选择、处理
3.醉鹅的调制方法
4.醉鹅的处理烹制
5.火焰醉鹅的制作
6.不同口味醉鹅的制作
7.特色米饭的制作
8.配汤、配菜的制作搭配
【培训过程】：
实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的配制，制作流程等全部程序的制作。
都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会！
【培训时间】：
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会，，一般2-7天可学会。
我们让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
【学习流程】：
签订合同—认识材料—配方—
一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会!
【培训方式】：
常年培训、节假日不休（除春节）、
随到随学丨配方解读丨食宿提供丨材料新鲜丨
一对一手把手教学丨
来就能学丨技术保障丨实践操作丨专业耐心丨
（一次性收费，中途没有任何费用）
蜀湘情缘优势：
1、师资力量蜀湘情缘云集全国花式美食发源地的
美食专家先进经验，一对一教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会;
2、知识、技术、能力这些是没办法明码标价的，但是为了激励广大学员的学习热情，积极将学费价格设置低于市场虚高价格，让每一位热爱美食行业的学员爱好者都学的起，学得好;
3、学后服务技术升级支持，学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系蜀湘情缘，我们会迅速帮您解决。
班型设置：班型多样灵活，能依据不同学员的实际情况而专业定制。
煲仔饭培训班
羊肉汤培训班
串串香培训班
冰淇淋培训班
奶茶培训班