课程介绍
发布日期：2019-09-06 17:16:24
北京品味轩餐饮学校为学员设置脆皮玉米培训班，一对一专业指导，大全独特配方+全套工艺，免费品尝，满意再学，实践操作学习，手把手教学，食材全包，学习黄金脆皮玉米制作品种等口味，时间不限，学会。
脆皮玉米兴起于台湾各大美食夜市，是一款新型特色台湾休闲小吃。脆皮玉米主要成分是有机甜糯玉米，采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，再添加御世尚品特制配方后油炸而制成的，闻起来香味扑鼻，吃起来外酥里嫩，散发着玉米独特的香气。二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。并且脆皮玉米是纯天然无添加的绿色食品，男女老少皆可放心食用。
1、学习玉米的选料、保存;
2、玉米的加工制作配比及工艺流程;
3、各种调味料的选择及配比;
4、秘制调味料的使用及保存;
5、鸡蛋液的制作及使用;
6、黄金脆皮玉米的经营定价;
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
8、学习黄金脆皮玉米制作品种等口味。
据了解，脆皮玉米的制作材料主要有玉米、鸡蛋、奶油、芝士、番茄酱等，这类食材成本较低。一般地，一个脆皮玉米的制作成本大约是1-2元，市场零售价为5元/个，每个脆皮玉米的利润为3-4元。也就是说脆皮玉米的利润率在60%以上。可见，其利润之巨大。
玉米、公认的“黄金作物”，历史悠久，在我国约已有四百余年的栽培历史，产量高，味道香甜，营养价值丰富，而且，可别看它小，做法可多了，蒸、焖、煮、炒、炸，样样皆美味。今天，小编带领大家认知是烤，也就是脆皮玉米，作为一款风靡时下的人气美食，很多投资者对之有意，那么，都说网红难持久，脆皮玉米!
那么，脆皮玉米还有市场吗?据小编了解，经营脆皮玉米，主要有两种模式：门店经营、移动小吃车，不管哪一种，投入都是相对较少的，当然，由于是品牌加盟，需要交纳一定的加盟费，或者说，技术培训费，总之，门槛是很低的。
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