酒店高管奇缺＂薪＂情看涨

发布时间：2017-07-04 10:07:31 已帮助：353人 来源：北京智通汇博酒店管理

　　高管需要务实型人才酒店人才管理需完善【北京智通汇博酒店管理学校】
　　国内旅游业迅速发展，催生出一大批酒店。有的外资酒店因管理合同到期，“洋经理”交班，酒店经理人急需本地化。还有因外方酒店管理集团参与经营管理，国内企业集团投资、收购、控股酒店。这一切都迫切需要高素质的职业经理人参与经营管理。从近几年的实践来看，酒店需要的是热爱酒店工作的务实型管理人才。【北京智通汇博酒店管理学校】
　　张先生从事酒店服务行业8年，以前担任过几家星级酒店的总经理。他认为一个合格的酒店管理人员，要在顾客服务上务实，不能局限于传统的客人满意原则，而是将其引申为由客人满意到使客人愉悦，直至建立客人忠实感。通过认知客人的重要性、预见客人的需求、灵活处理客人要求，并积极补救出现的问题四种途径来使客人感到愉悦。合格的酒店高管要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力，始终如一地为客人提供优质服务，行政管理人员与客人保持直接接触并且在每一次接触时都让客人有宾至如归的感觉。
　　记者发现，这种务实型的高管人才并非唾手可得，人才与岗位的不匹配正暴露出了国内酒店发展的另一个薄弱环节，那就是人力资源管理。东方副总裁罗青先生指出，“很多酒店并没有完善的人力资源管理作支持，一线的运营管理是无法的。一些酒店经理人跳槽，往往会引起客户资源的外流。从本质上看，这是酒店人才组合出了毛病。对此，许多酒店在借鉴国外经理人制度经验的基础上，结合本酒店情况进行人才组合，将个人优势化为企业优势，主要是加强团队建设，力求团队资源共享。这样酒店的人才才能得到持续的发展，也能够长时间地组成团队，形成良好的企业文化。”
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　　张先生从事酒店服务行业8年，以前担任过几家星级酒店的总经理。他认为一个合格的酒店管理人员，要在顾客服务上务实，不能局限于传统的客人满意原则，而是将其引申为由客人满意到使客人愉悦，直至建立客人忠实感。通过认知客人的重要性、预见客人的需求、灵活处理客人要求，并积极补救出现的问题四种途径来使客人感到愉悦。合格的酒店高管要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力，始终如一地为客人提供优质服务，行政管理人员与客人保持直接接触并且在每一次接触时都让客人有宾至如归的感觉。
　　记者发现，这种务实型的高管人才并非唾手可得，人才与岗位的不匹配正暴露出了国内酒店发展的另一个薄弱环节，那就是人力资源管理。东方副总裁罗青先生指出，“很多酒店并没有完善的人力资源管理作支持，一线的运营管理是无法的。一些酒店经理人跳槽，往往会引起客户资源的外流。从本质上看，这是酒店人才组合出了毛病。对此，许多酒店在借鉴国外经理人制度经验的基础上，结合本酒店情况进行人才组合，将个人优势化为企业优势，主要是加强团队建设，力求团队资源共享。这样酒店的人才才能得到持续的发展，也能够长时间地组成团队，形成良好的企业文化。”

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