北京智通汇博酒店管理新闻中心
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2017-07-04 10:11:08
餐饮行业在我国显示六大趋势
目前,世界经济复苏的势头虽有所好转但仍不乐观,2010年经济发展面临的不确定性因素依旧很多。根据联合国最新发布的报告,目前积极的财政政策若得以持续,世界经济在2010年将实现2.4%的增长。国际货币基金组织的预测相对乐观,预计2010年可实现约3%的增长。中国社科院预测2010年中国GDP增长将保持在9%左右。 ...[详细]
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2017-07-04 10:10:45
餐饮店开业筹备知识
市场地理特点:区域的地貌,政治区域,城市的中心地带。2、市场气候风土特点:气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。 ...[详细]
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2017-07-04 10:10:14
酒店管理培训要跳出旧模式
作为我国最早与国际接轨的行业之一,酒店行业的培训工作在发展初期就最为规范,在培养酒店管理人才、孕育企业文化、增强员工的归属感和向心力等方面都发挥了重要作用。然而经过近三十年的发展,受培训资金、师资力量、人员素质等种种因素的限制,绝大部分的酒店培训,尤其是针对管理人员的店内培训已经陷入普通的重复套路模式,与现代人力资源管理对企业培训的要求格格不入。 ...[详细]
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2017-07-04 10:09:56
中国宾馆酒店行业前景
奥运和世博的巨大商机推动京沪两地豪华酒店的快速发展,国际酒店巨头在华角力的加剧,也预示着国内酒店行业的品牌建设空间遭到进一步挤压。 ...[详细]
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2017-07-04 10:09:26
中低档酒店管理新模式
中低档酒店管理从广义上讲是指具有一定的服务水平,配套设施完善,价位适中的酒店一、二、三星级涉外酒店,和与之档次相关的社会旅馆。这部分酒店在我国数量巨大。 ...[详细]
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2017-07-04 10:09:00
新五星级酒店评价标准出台客房需备三种枕头
五星级酒店要有三种枕头供客人选择,前厅要有同层公用卫生间……这都是新版星级酒店评判标准的规定。昨日,记者从2010版饭店星级标准宣贯培训会上获悉,2010版饭店星级标准从今年1月1日开始实行。与旧标准相比,新的标准强调游客住店舒适度,如客房舒适度的评分就从之前的10分提高到35分。 ...[详细]
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2017-07-04 10:08:16
单体酒店如何建立收益化策略
单体酒店管理者常常发现他们身处困境之中,他们缺乏大型酒店连锁集团的庞大资源,他们缺乏营销预算,缺乏开拓第三方预订渠道的投资,他们也没有广泛认知的品牌来配合这些推广活动。但是,单体酒店仍然可以采取一系列的策略获得收入化并且维持顾客忠诚度。 ...[详细]
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2017-07-04 10:07:31
酒店高管奇缺"薪"情看涨
国内旅游业迅速发展,催生出一大批酒店。有的外资酒店因管理合同到期,“洋经理”交班,酒店经理人急需本地化。还有因外方酒店管理集团参与经营管理,国内企业集团投资、收购、控股酒店。 ...[详细]
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2017-07-04 10:07:02
餐饮经营变革的大趋势
饮食作为人们日常生活的一个组成部分,具有一定的日常消费性。随着人们饮食习惯的变化,餐饮产品的消费时也随之发生变化。过去人们追求一日三餐,使餐饮产品呈现出一事实上的时段性。 ...[详细]
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2017-07-04 10:05:26
智通汇博“八十六期”酒店职业经理人开班动态
2017年6月14日,智通汇博酒店管理培训中心迎来了第86期学员!!! ...[详细]