课程介绍
发布日期:2017-08-03 11:49:49
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
培训讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
老火锅培训(技术+配方+无保留!!)
即日起:来电预约即享最低折扣价,更有其它小吃项目配套赠送!
我们承诺:
学习期间不限学时,随到随学,均由学员亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习(学不会退学费)
所有学员,可事先免费品尝味道,满意后再报名(不正宗退学费)
学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!
提供学员宿舍:空调,浴室,卫生间,热水器(配套完整)
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