长沙红星鹏飞小吃培训开设的鹅肉粉培训课程发源于贵州黔东南的凯里，和贵州主流的圆米粉不一样，鹅肉粉用的是扁平的米皮，比凉粉厚实比圆米粉更易入味。
1、鹅肉粉的系统讲述；
2、鹅肉粉原料的选购；
3、鹅肉粉食材的预加工；
4、鹅肉粉加工的基本标准；
5、鹅肉粉加工的工艺步骤；
6、鹅肉粉经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
1.正规学校
学校成立于2008年，学校是湖南省人力资源社会保障局和劳动局颁发的正规单位。
2.保障护航
市场大风险小专家免费上门带店让你开店成功有保障。
3.口味正宗
秘制配方独特风味让你市场竞争“无敌手”。
4.师资雄厚
学校拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名在本校任全职。
