柳州螺蛳粉培训班-广州食为先小吃实训机构培训课程-培训费用-订课宝

这个课程是我校开设的柳州螺蛳粉培训班，适合想开柳州螺蛳粉店的学员们！

一、食为先螺蛳粉技术培训介绍：

　　传授全套技术，核心技术和配方，柳州螺蛳粉原材料进货渠道，柳州螺蛳粉开店要注意的事项等等。

二、食为先螺蛳粉培训项目介绍：

　　广西柳州特色的小吃--柳州螺蛳粉，闻名遐迩，在中国无人不晓。让人一吃难忘，又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽的特色风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费，也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种极具市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。
　　食为先螺蛳粉口味适合大众口味，全国各地都可以开店，而且投资较少，人力物力也消耗得少，开一个小吃店（或者街边流动美食滩）只要两个人，夫妻两个或者朋友两个合伙，投资几千元就可以开一个不错的小吃店，小吃店成本低，效益大，操作起来容易上手，是低成本投资起家的不二选择。

三、食为先柳州螺蛳粉全套技术培训内容：

　　1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法
　　2、香浓螺蛳汤的熬制方法
　　3、炒螺的制作方法
　　4、各式配菜的浸泡和制作方法
　　5、油爆花生的制作方法
　　6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
　　7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作
　　8、酸笋的制作方法
　　9、酸豆角制作方法
　　10、腐竹的炸制方法
　　11、原料存放、保鲜技术；
　　12、配料存放技术；
　　13、开店选址指导；

四、食为先螺蛳粉培训方式：

　　按照食为先螺蛳粉标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味，不限定学习时间。

五、食为先螺蛳粉培训时间：

　　上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

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