这个课程是我校开设的河南烧饼培训班，适合想学习河南烧饼的同学们赶紧报名学习！
传授全套技术，核心技术和配方，河南烧饼原材料采购渠道，河南烧饼开店要注意的事项等等。
河南烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成（所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子），其中还可包入咸或甜的馅料。
1、河南烧饼制作材料的挑选与作用介绍；
2、河南烧饼老面发酵技术，面团制作手法；
3、河南烧饼馅的搭配及鲜香味的调制；
4、河南烧饼饼制技术；
5、烙饼要领制作技术；
6、各种馅料制作技术。
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
