法式甜点班 

　　课程内容：法式布鲁耶尔杏仁洋梨挞、绿柠檬挞、布列塔尼酥饼水果挞、巧克力和榛子慕斯、异国水果泡芙、布列塔尼酥饼芝士蛋糕、榛子慕斯、香草冰淇淋、榛子冰淇淋、柠檬雪葩、香槟红色水果雪葩、法式瓦片糖酥、法式玛德莲、迷你波尔多可露丽甜点、费南雪杏仁金砖蛋糕、法式椰子杏仁奶冻、火烧樱桃.....

　　来自法国法式厨艺（法式甜点及传统法式菜式）顾问奥力威亚先生，具有20多年法国厨艺从业经验。曾在世界各高档豪华酒店担任行政主厨和晚宴主厨。奥力威亚先生多年来与海外同行的合作，得到了世界各地同行们的认可和赞许。
　　曾担任：
　　越南河内大都市索菲特传奇酒店，行政主厨
　　加勒比海地区安提瓜岛豪华餐厅，经营管理者
　　印度尼西亚雅加达达哈旺萨酒店(入围亚洲酒店前10名)，行政主厨
　　沙特阿拉伯艾尔法沙利亚酒店，晚宴主厨
　　毛里求斯田园酒店，行政主厨
　　埃及开罗希尔顿国际酒店，晚宴主厨
　　法国及英国米其林二星、三星餐厅，主厨
　　并在以下星米其林餐厅担任过主厨：
　　英国米其林二星级餐厅，多伦多餐厅
　　法国米其林二星级餐厅，金字塔酒店餐厅
　　法国米其林三星级餐厅，Pierre Gagnaire餐厅
　　法国米其林三星级餐厅，鳄鱼餐厅
　　法国米其林三星级餐厅，Bernard Loiseau餐厅
　　法国米其林二星级餐厅，杰尔保罗餐厅
　　在担任个酒店餐厅行政主厨期间，各酒店餐厅曾获奖项：
　　城市酒店，2013年Conde Nast旅行家读者评选金奖
　　世界101家酒店餐厅
　　雅加达餐厅
　　世界各地媒体也对奥力威亚先生有过相关报道。