杭州泡芙培训班是由专业泡芙师傅进行教学,他会毫无保留的将制作泡芙的方式方法教给大家,让我们的学员在短时间内达到大的成效，让学员毕业就有经验，毕业就可成为行业佼佼者.

课程介绍

　　泡芙，是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000含冰淇淋的泡芙，赢利超过一百万美元。

培训内容

　　奶油泡芙，巧克力泡芙，冰淇淋泡芙，花式沙司泡芙,菠萝脆皮泡芙

实操内容

　　The Frist/步
　　选购材料与食材处理
　　①泡芙材料的认识和选用及采购；
　　②讲述泡芙的发展史及基础理论知识；
　　③泡芙制作设备、工具的选择和采购；
　　④泡芙奶油的选择与采购；
　　⑤店面选址及经营管理技巧；
　　⑥讲解不同季节，主材料的制作与保存技巧；
　　The second/第二步
　　配方配料与实操练习
　　①泡芙浆的调制；
　　②泡芙奶油的制作；
　　③泡芙花式的制作技巧；
　　④泡芙空腔的烤制技巧；
　　⑤学员动手实操练习；
　　⑥老师指导，学员着重练习薄弱点，满意

培训保障

　　1、签订培训合同，手把手教学；
　　2、每个学员全程都是实践动手学习；
　　3、核心技术配方无保留传授技术；
　　4、学习中途不增加任何杂费；
　　5、学员能够完全掌握核心技术；
　　6、学员能够学到有竞争力好味道的技术；
　　7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学会；

这以上是订课宝合作的机构：杭州蜀湘情缘，为大家整理的杭州泡芙培训，想要了解更多关于杭州泡芙培训.费用、地址、电话等内容，请在线咨询老师。